この度、もっと多くのお客様にHina Cafeを知って頂く為にブログを開設いたしました！
新作メニューやお店の情報を投稿していきます＊

早速ではございますが軽くお店の紹介を致します！


私達は2023年6月2日にオープン予定でしたが、、
まさかの台風2号が直撃🌀
そのため、日にちを変更致しまして遂に6月5日にオープンする事が出来ました!

店内の雰囲気はコンセプトがありまして！
それは…『お客様がほっとひと息つける場所』

Hina Cafeはモダンナチュラルをテーマにしている為、
木の温もりと植物から感じる癒し、またオレンジ色のライトが空間を彩っております🧡🌱

また大きな窓から見える石川公園の緑によってまるで“森の中にあるカフェ”

最高に癒されます✨

そしてなんと、この素敵な空間を演出する為に
“二人の男達の努力”があったんです！笑

もともと店内は前のオーナー様が海をテーマとしたお店だった為、今とは全く異なる空間でした

その為、私達のコンセプトに合わせるために色んなホテルでシェフとして働いていた2人が
時間を費やし自らの手によってDIYを行い今のHina Cafeが完成したのです！

お客様に足を運んでもらうには？出来きるだけ不便がないようにするには？
自然の温もりを最大限に活かすには？

多くの試行錯誤がありました
今もなおスタッフ同士で沢山のアイデアを出しながらお店を作っております😌

来店するたび“なんか雰囲気変わった！”と店内の様子もお楽しみ頂けたら幸いです🫶🏻💞


そして、そして気になる料理ですよね👨‍🍳🇮🇹

Hina  Cafeでは長年の修行を積んだシェフが本場イタリアン料理を作っております！
レシピをまとめた大量のメモ帳は殆どフランス語！

(私達スタッフは読めないですが…🙄)

また、そのメモ帳の内容はオリジナルレシピの他
現地でも有名な”イタリア人・フランス人・パティシエ・和食“のプロ直伝のものも！
ここだけの話、彼らに”褒められてもいます”🤫

この努力が実を結び、国内のみならず海外のお客様にも好評を頂いておりました＊

そんな知識経験を積んだシェフが作る1皿は本当に美味しくて🙏🏻

イタリアンだけでは物足りないと”バーガー“ “スイーツ”等もメニューに入っているので
年齢・性別・国籍関係なくお楽しみ頂けます✨

メニュー内容も“これ”とは限らずにドンドン新しいお料理を提供致しますのでお楽しみ下さい👐🏻


まだまだ皆様にお伝えしたい事はございますが今日はこの辺で😆

これからこのブログにて最新メニューを含めHina Cafeの事をお伝えしていきますので応援の程何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♀️

以上、Hina Cafeでした🌱